W samym sercu Kędzierzyna-Koźla znajduje się miejsce, które nie tylko serwuje posiłki – Trattoria da Stella to kulinarna podróż do słonecznej Italii. Tu każdy kęs opowiada historię pełną pasji i tradycji. Założona przez Stefano Cusari, włoskiego szefa kuchni, Trattoria da Stella stała się ulubionym miejscem dla miłośników autentycznych włoskich smaków.
Trattoria da Stella – Relaks i Doskonałe Dania
Walka z codzienną rutyną może być wyczerpująca, ale drzwi Trattorii da Stella zawsze są otwarte dla tych, którzy pragną momentu wytchnienia i relaksu przy doskonałym jedzeniu. Przekraczając próg tej wyjątkowej restauracji, od razu czuć ciepło rodzinnej atmosfery i gościnności. Wnętrze urządzone jest z dbałością o detale – od romantycznych światełek po starannie dobraną muzykę. Wszystko to tworzy niepowtarzalny klimat włoskiej trattorii.
Bogactwo Włoskich Smaków
Pizza Da Stella to arcydzieło kulinarne. Spód wypieczony do perfekcji w kamiennym piecu na drewno łączy się z bogactwem smaków wyselekcjonowanych składników. Dodatki od świeżej mozzarelli fior di latte po aromatyczne włoskie wędliny. Oryginalna receptura ciasta jest strzeżonym sekretem szefa kuchni i stanowi podstawę sukcesu każdej pizzy wychodzącej spod ręki jego zespołu.
Makarony to kolejny rozdział włoskiej opowieści serwowanej w Trattorii da Stella. Każdy rodzaj pasty – czy to delikatne spaghetti, szerokie fettuccine czy ponętne penne – jest przygotowywany z myślą o idealnym połączeniu z sosami. Sosy są esencją włoskich smaków: od klasyków takich jak pomidorowy lub bazyliowe pesto po bardziej wykwintne kompozycje z owocami morza czy pikantnymi salami.
Dania główne uzupełniają ofertę restauracji. Zjemy tu mięso i ryby pod różnorodnymi postaciami – wszystko przygotowane według tradycyjnych receptur i podane ze świeżymi dodatkami. Znajdziemy tu zarówno delikatnego halibuta jak i aromatycznego fileta wołowego tagliata, które zachwycają nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Desery stanowią słodki finał każdego posiłku. W ofercie znajduje się między innymi Tiramisu al Pistacchio – klasyk z nutą pistacji. Warto też spróbować Fondente al Cioccolato – gorący czekoladowy biszkopt idealnie komponujący się z lodami waniliowymi.
Oferta napojów jest równie bogata co menu dań. Oprócz szerokiej gamy kaw i herbat można tutaj skosztować domowej lemoniady lub orzeźwiających soków ze świeżych owoców. Wina wyselekcjonowane specjalnie do potraw oraz piwo Peroni na dopełnią włoskiego doświadczenia.
Podsumowując, Trattoria da Stella to przestrzeń, gdzie każda wizyta staje się okazją do świętowania. Zakończenia dnia tak jak we Włoszech – przy stole pełnym pyszności, w gronie rodziny i przyjaciół. Zachęcamy do odkrycia tutejszej kuchni i stworzenia niezapomnianych wspomnień przy dźwiękach włoskiej muzyki i aromacie prawdziwego espresso.
